Популярный в США, Канаде и Европе мороженный йогурт (frozen yogurt) продаётся во многих кофейнях. В России же этот вкусный и полезный десерт довольно редко встречается. Тем не менее приготовить йогуртовое мороженое дома очень просто.
Самый простой рецепт йогуртового мороженого
На 6 порций вам потребуется:
- 2 банана
- 2 чашки замороженных ягод (клубника, черника, малина и прочее)
- 2 чашки натурального обезжиренного йогурта
- 2 столовые ложки мёда
Поместите все ингредиенты в блендер, на низкой скорости измельчите до однородной массы, наполните формочки и поставьте в морозилку на 10 минут. После в каждое мороженое по палочке и в морозилку на 3 часа.